幽门螺杆菌不耐高温。幽门螺旋杆菌是一种微需氧有鞭毛的细菌,其细胞壁比较薄弱,在100℃煮沸的水中,就可以将幽门螺旋杆菌杀灭。因此,为了防止感染幽门螺旋杆菌,可以在日常生活中使用沸水对餐器具进行消毒处理。由于幽门螺旋杆菌具有一定的传染性,因此如果家里有人感染了幽门螺旋杆菌,建议在日常生活中分开使用餐具。