肾功能检查之前,检查者可以不需要空腹,但最好连续三天禁食肉类,清淡饮食,每日蛋白质摄入量需小于40克为佳,并减少剧烈运动。
检查肾功能时,如果被检者每天进食过多的肉类,血浆中外源性肌酐的浓度会增高,从而影响血清中尿素氮以及肌酐检测的稳定性以及准确性,由此检测出的肌酐与尿素氮的含量和水平并不能代表被检者的实际情况。
另外,肌酐及尿素氮的检测受被检者饮食及身体状况影响较大,每次检测结果都会有所波动。