胆囊切除后的饮食禁忌是什么

胆囊切除之后，饮食千万要注意，以低盐、低脂饮食为主，不要吃鸡蛋、牛肉、羊肉、肥肉、烧烤、麻辣烫，尤其是一些动物内脏、海鲜、海产品等，这些都是尽量要少吃，在饮食上尽量不要吃一些辛辣的食物，包括辣椒，这些都有可能刺激胆囊切除，手术之后胆道痉挛引起疼痛。

另外，多吃新鲜的蔬菜和水果，包括一些芹菜、韭菜以及一些白菜、萝卜、木耳等，这些都有助于降低胆汁酸，减少单管结石形成的可能。