胆结石吃什么最好

胆结石患者最好是多吃新鲜的蔬菜水果、高蛋白低脂肪的食物。比如青菜、茄子，豇豆，黄瓜，冬瓜、香蕉，苹果，梨，芒果，西瓜、鱼、虾、鸡蛋的蛋白等等。因为胆结石形成的原因大部分都是因为血脂中的胆固醇过高，胆固醇在胆囊壁沉积与钙盐结合从而形成结石，如果胆结石频繁出现右上腹不适的症状或者是结石体积过大，都需要通过手术切除胆囊治疗。