患有急性胃肠炎后在饮食上有很多的禁忌,一般建议不要吃生冷、辛辣刺激性的食物,比如冷饮或是西瓜,辣椒、生姜等食物。避免喝酒,不能喝浓茶或咖啡等具有刺激性的饮品,也不要吃海鲜产品,以免加重肠胃负担导致胃肠炎症状加重。急性胃肠炎不适要遵医嘱服用抗生素类药物和止泻药治疗,饮食吃清淡易消化的食物,多饮水,注意少食多餐。