四季豆中毒的患者主要是胃肠炎的表现,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻 ,呕吐少则数次,多则十余次 ,还会伴有四肢麻木、胃烧灼感、心慌、背疼、头晕、头痛、等症状。病情较轻的,一两天之内就会缓解,甚至数小时内就可恢复 。严重的会出现肚脐周围的绞痛、胀痛 、贲门撕裂 、胃底出血,除伴随上述情况外,还有一部分患者可能会出现阵发性呼吸困难、少尿、无尿等临床情况 ,需及时进行治疗 。