烫伤后应该多吃一些高热量、高蛋白、且易于患者消化的食物,还适宜多食用一些维生素C含量比较高的食物,因为维生素C能够促进伤口的愈合,也可以预防感染,含有维生素C的食品有猕猴桃、柑橘、橙子、枣、葡萄等。
除了维生素C外,锌也能够促进伤口的愈合,减少疤痕,预防感染,含锌比较丰富的食物有海带、芝麻、猪肝、牡蛎、虾皮、紫菜、豆类等,不吃辛辣、刺激性的食品,忌烟酒,忌浓茶、咖啡,特别是辣椒、洋葱、胡椒粉之类的,这样可以有效的避免伤口感染,还可以促进伤口的愈合,一举两得。