脂肪肝患者的饮食结构要做到低脂、低糖、低盐,可以适当多吃青菜、菠菜、芹菜、青笋、生菜、卷心菜、小白菜等富含膳食纤维的一些食物,避免高脂、高糖饮食。
如果饮食不当,很容易加重脂肪肝的进展,所以脂肪肝患者要减少进食油炸、高油脂类食品。平时需要以低盐、低脂饮食为主,多吃新鲜的水果,如苹果、草莓、脆瓜、猕猴桃、菠萝、西红柿、梨等。主食要适当吃一些粗粮、谷类为主,同时还要减少饮酒。