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苦瓜跟什么一起煲汤好喝

2020-12-31
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苦瓜跟什么一起煲汤好喝
医生回答(1)
许吉成
副主任医师
哈尔滨市第一医院 消化内科
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苦瓜和黄豆以及猪蹄煲汤比较好喝,同时三种食物一起煲汤,还可以提高人体的抵抗力,增强免疫力,预防身体疾病。其次,苦瓜也可以和排骨一起煲汤饮用,除了口感好之外,还可以提高人体的体质。另外,如果除了可以和食物煲汤以外,还可以炒制食用。比如,苦瓜可以和黄瓜一起炒制,也可以和西红柿鸡蛋一起炒制,在缓解苦瓜苦味的同时并不会降低苦瓜的营养成分。
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