黄豆芽没煮熟会中毒吗

黄豆芽没煮熟有可能会出现中毒，但是实际情况是因人而异的，有些人身体体质较好，少量的进食些没煮熟的黄豆芽是不会中毒的；但有些人身体体质比较弱，进食没煮熟的黄豆芽后可能会出现恶心、头晕及腹泻等中毒症状。如果进食后出现中毒，而且中毒的症状是比较严重的，要及时到医院做处理，可以到医院做洗胃、催吐等处理。平时在烹饪食物的时候要确保已经煮熟了再进食。