土豆的淀粉发胖吗

土豆淀粉是会发胖的。主要是由于土豆的淀粉含量比较高，而且土豆的热量也比较高，但是土豆在煮熟之后吃是不容易发胖的，要是把土豆油炸，是会发胖的。如果想要预防发胖，平时可以多做一些运动锻炼，需要注意少脂肪和热量的摄入量，也能够吃一些紫薯、黄瓜、番茄、苹果等食物，这些食物都能够促进肠胃蠕动，而且还有利于排便。