急性肠胃炎可不可以吃皮蛋

急性肠胃炎的患者尽量避免吃皮蛋。由于在患者出现急性肠胃炎的病情发作时，肠胃功能明显减弱，吃了皮蛋以后对胃肠道造成严重的刺激，可能会引起患者的病情加重。需要患者在饮食上尽量吃一些清淡，柔软容易消化的流质、半流质性食物，而且还要有充分的营养，既可以减轻胃肠道的负担，又有利于消化吸收，提供给患者充足的营养，提高机体免疫力。