甘蔗发红还能吃吗

甘蔗已经出现了发红，是不能够食用的，此时具有毒素，主要是受到了霉菌感染。如果食用的发红的甘蔗，很有可能会引发自身出现感染，形成炎症疾病，需要积极的进行抗感染治疗。同时要注意在甘蔗发红之后，也不能够将发红的部位切除后直接食用。虽然选择的是没有发红的部位，但是毒素已经深入了甘蔗的内部。如果盲目的食用，也有可能会造成患者出现严重的肠胃不适反应。正常情况下，甘蔗主要是白色和黄色。