瓜子含嘌呤高吗

瓜子含嘌呤高,过多食用会导致体内嘌呤代谢紊乱和血尿酸升高，尿酸在体内堆积,会诱发痛风的发生。所以对于痛风患者，不建议吃瓜子。痛风高尿酸血症患者不仅要控制嘌呤含量,也要控制脂肪含量，因为脂肪太高,对尿酸的排出也有阻碍作用。另外，瓜子中含有大量脂肪,对于高脂血症的患者也不利，因为会造成患者血脂增加,增加心脑血管疾病的发生几率。