酸菜鱼嘌呤高吗

酸菜鱼的嘌呤含量不高，因为酸菜鱼主要的成分是草鱼，每100克草鱼含有的嘌呤含量约为140毫克，所以属于中嘌呤食物。痛风患者在缓解期可以适量食用。对于痛风性关节炎的患者，要进行严格的低嘌呤饮食，特别是患者有明显的关节红、肿、疼痛等症状时，要尽量少吃酸菜鱼，淫威食用之后很可能导致尿酸的进一步升高，从而诱发痛风的发作。