长豆角是高嘌呤食物吗

长豆角不是高嘌呤食物，而是中嘌呤食物，因为长豆角每100克中含有嘌呤30毫克。低嘌呤食物多为每100克物质中含有小于25毫克的嘌呤，常见的食物有大米、荞麦、牛奶、水果如苹果、草莓、橙子等。另外，一些海鲜的嘌呤也是很低的，比如海蜇、海参。但是肉类中含嘌呤的含量一般较高，对于一些痛风的患者，建议选择低嘌呤饮食，避免痛风急性发作。