尿酸高可以吃花菜和西兰花吗

对于患有高尿酸血症的患者，是可以适量的食用西兰花以及花菜的。西兰花、花菜这些蔬菜含有嘌呤的量相对比较低，所以比较适合高尿酸血症患者食用。西兰花的营养成分比较全面，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素，西兰花的矿物质也比其他蔬菜更全面，如钙、磷、铁、钾、锌、锰等，西兰花也富含膳食纤维，有利于消化和去除肠道废物，可以起到预防便秘的作用，花菜的营价值也比较高。