尿酸高可以吃蛋黄吗

痛风患者可以吃蛋黄，但不宜多吃，因为蛋黄中中含有大量胆固醇，鸡蛋食用过多会造成血胆固醇含量过高，干扰尿酸排泄。虽然鸡蛋当中有着一定的嘌呤，但尿酸高是因为人体的嘌呤紊乱引起的，所以很多患者往往是不吃鸡蛋的。其实鸡蛋当中的嘌呤含量低，对于尿酸过高的人来说，并不会产生多大影响。因此，尿酸高患者是可以吃蛋黄的，但不宜过多