胆固醇高不能吃什么食物有哪些

胆固醇高不能吃含有胆固醇的食物，比如肥肉、猪脚、油炸的食品以及动物内脏。如果吃太油腻的食物，会引起血脂升高，容易诱发动脉粥样硬化、心肌梗死、脑梗塞、胰腺炎等，同时炒菜的时候避免放太多的油。对于胆固醇高的病人可以适当的吃降低胆固醇的食物，比如海带、韭菜、玉米、胡萝卜等。可以吃一些有利于脂肪代谢的食物，如木耳、粗粮等，如果胆固醇严重偏高，需要配合降脂药物进行治疗。