血脂高能吃鸭蛋吗

血脂高的人可以吃鸭蛋，但需要注意摄入的量，一天吃鸭蛋尽量不要超过一个。鸭蛋中含有丰富的磷脂以及蛋白质，有丰富的维生素A和维生素D，同时富含钙、钾等微量元素，鸭蛋中的矿物质含量比鸡蛋要高出很多，可以增强人体的骨骼发育，血脂高的患者适当吃鸭蛋，可以有效补充身体维生素，还可以有效防治贫血。鸭蛋可以煮着吃，尽量不要吃咸鸭蛋，高血脂患者要注意低脂低糖饮食，拒绝高钠高盐。