甘油三酯和总胆固醇有什么区别

甘油三酯和总胆固醇都属于脂类物质，二者主要区别有：（1)分子结构不一样，甘油三酯是有甘油和3个分子长链脂肪酸组成的脂肪分子，胆固醇由甾体部分和一条长的侧链组成。（2）功效不一样：甘油三酯主要功能是供给与储存能源，还可固定和保护内脏，胆固醇是细胞膜的基本成分，还是甾体类激素的前体物质，还参与胆汁酸的形成。（3）来源不一样：胆固醇主要由肝脏合成，食物中的胆固醇只作为次要补充，而甘油三酯主要由食物中社区，其次肝脏和脂肪组织合成。（4）危害不同：胆固醇高主要会导致动脉粥样硬化，甘油三酯高主要更容易引起急性胰腺炎。