糖尿病人能吃猪蹄吗

糖尿病人能吃猪蹄。猪蹄主要以猪皮和筋为主，脂肪的含量比较少，能够为人体补充蛋白质，但是不会明显升高血脂水平。糖尿病的患者对营养的需求也比较大，猪蹄比较适合糖尿病人吃，既能补充蛋白质还不会升高血脂。但是要注意不要过多过勤的吃猪蹄，过多摄入猪蹄也有可能会导致血脂升高，促进患者动脉硬化的进展，容易发生心脑血管的疾病。