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吃螃蟹喝奶会不会中毒
2020-11-27
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吃螃蟹喝奶会不会中毒
医生回答(1)
潘宇
副主任医师
广西壮族自治区人民医院 营养科
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一般来说吃螃蟹的时候尽量不要喝牛奶,以免产生不良的症状。如消化不良,发生恶心、呕吐、腹胀等情况的发生。而且螃蟹中含有比较多的胆固醇,螃蟹中的胆固醇会与牛奶中蛋白质互相发生作用,生成一种对人体有害的物质进入血液当中,危害人体健康。螃蟹与奶都属于容易产生过敏的食物,所以吃螃蟹与喝奶可以间隔开来就比较安全了。
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