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螃蟹胆固醇高吗
2020-11-27
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螃蟹胆固醇高吗
医生回答(1)
潘宇
副主任医师
广西壮族自治区人民医院 营养科
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螃蟹中蟹黄的胆固醇含量是比较高的,螃蟹有比较高的营养价值与比较高的胆固醇。所以一次吃太多的螃蟹,容易引起高血压、高血脂。如果本来就患有高血压、高血脂、胆固醇高的话建议不吃或者少吃螃蟹。除此之外其他一些胆固醇比较高的食物也要少吃。如鸡蛋黄、猪肝、猪肺、猪心等食物,可以多吃新鲜的蔬菜与水果,有助于血脂的控制。
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