吃了死的大闸蟹会中毒吗

吃了死的大闸蟹有可能会引起中毒。如果大闸蟹死了不是很久，就一般不会引起食物中毒的。一般食物中毒后，会出现腹痛，腹泻，头晕、呕吐等症状。建议购买新鲜的大闸蟹食用。大闸蟹里边含有丰富的蛋白质，而且是属于优质的蛋白，容易被人体消化和吸收，还含有维生素A、维生素E，对于补充营养物质也是很有作用的。吃大闸蟹的时候一定要注意蒸熟