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经常吃蚕豆对减肥管用吗

2020-11-06
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经常吃蚕豆对减肥管用吗
医生回答(1)
潘宇
副主任医师
广西壮族自治区人民医院 营养科
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蚕豆是一种常见食物。经常吃蚕豆是没有减肥效果的,不过,需要减肥的患者可以适量食用蚕豆。但是建议每天不要超过1把,需要避免脂肪过量,反而起到了一个增肥的作用。蚕豆属于一种豆科植物,含有十分丰富的优质蛋白质以及膳食纤维,还有不饱和脂肪酸以及磷脂,还包括维生素B1以及维生素B2,还有烟酸和多种矿物质,特别是含有大量的磷元素以及钾元素。
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