维生素12的作用及功能是什么

首先，维生素12可以有效促进红细胞发育以及成熟，可以促使肌体造血机能正常化，可以有效预防恶性贫血的发生；其次，维生素12可以有效维护神经系统健康，能够增加叶酸的利用率，还可以有效促进碳水化合物以及脂肪，还有蛋白质方面的代谢；再者，维生素12具有活化氨基酸的功效，还有促进核酸合成的作用，能够有效促进蛋白质合成。