吃核桃有什么注意事项

首先，不要认为核桃具有健脑的功效就大量食用。因为核桃属于一种食物，需要在人体内经过新陈代谢以后，同时聚集一定量方可以对于机体大脑产生作用。而这个过程一般比较漫长，往往最少需要半年的时间。因此，患者一定不可以希望一口吃成胖子，否则会适得其反，一旦核桃吃多了，那么就有可能导致体内脂肪积聚，甚至会引起肥胖。