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牛初乳可以增强免疫力吗

2020-10-24
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牛初乳可以增强免疫力吗
医生回答(1)
潘宇
副主任医师
广西壮族自治区人民医院 营养科
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牛初乳一般能够起到增强免疫能力的功效,因为里面含有丰富的生长因子、乳铁蛋白和免疫球蛋白等成分,还能够调节免疫功能作用。母牛产乳三天内的乳汁和普通牛乳明显不同,所以被称为牛初乳,蛋白质含量也会有所提升。适合用于老年人、中年孕妇以及婴儿等,但是具体的用法以及用量,要在营养师指导下进行使用,避免进食过多,导致胃部负担,引起消化不良。
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