胆固醇高能吃鸡蛋吗？

胆固醇高的患者能吃鸡蛋，但是一定要限制鸡蛋的数量。鸡蛋的蛋黄内含有丰富的胆固醇，长期大量进食鸡蛋，可以导致胆固醇水平升高。高胆固醇的患者要将鸡蛋控制在每周3-6个，如果患者想多吃鸡蛋，尽量要去除蛋黄，可以吃鸡蛋的蛋清。胆固醇高的患者一定要注意调整好饮食，减少高胆固醇的食物的摄入，平时要多吃一些蔬菜。高胆固醇的患者要定期检测胆固醇的水平，根据胆固醇的水平，制定合理的饮食方案。