动脉硬化忌吃什么食物

动脉硬化要忌吃油腻的食物，临床上有利的食物有很多，生活中最常见的就是猪、牛、羊的肉，这些动物的肉类脂肪含量比较多，所以要减少这些肉类的摄入。同时要注意避免吃动物油，要以植物油为主。同时要限制高胆固醇食物的摄入，比如说蛋黄、鱼子等，对于油炸的食物也要限制，油炸的食物内油脂的成分比较多，也会升高血脂，促进动脉硬化。