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冬天拇指边开裂，可以通过摄入维A、维E含量高的食物进行治疗，同时在日常生活中要做好手部护理，常用护手霜。
摄入维A、维E：可以多食用一些富含维生素A以及富含维生素E的食物，维生素E对于皮肤的氧化有着很好的缓解作用，维生素A则对于防止皮肤开裂有比较明显的效果。所以服用这些食物有利于缓解冬天拇指边开裂的情况。菠菜，红薯，胡萝卜以及动物的肝脏中都含有丰富的维生素A。奶类，蛋类，花生油，柑橘类等都含有丰富的维生素E。
做好手部护理：如果患者冬天拇指边容易开裂，在冬天时，患者要尽量避免手指与冷水接触，同时不要接触碱性物质，因为碱性物质会破坏皮肤，导致开裂更为严重。此外在日常生活中还要多涂一些护手霜，有条件的可以做些手膜。