胡萝卜含淀粉吗

胡萝卜中是含有淀粉成分的，大概每100克的胡萝卜当中含有9.58克左右的淀粉。

胡萝卜中的营养价值非常丰富，其中包括淀粉、蔗糖、胡萝卜素、多种氨基酸、微量元素、果胶等，适当的摄入对身体是有很大好处的，同时里面含有大量的膳食纤维，可以有效的促进肠胃蠕动，改善便秘的情况。也能够很好的为机体补充营养，提供身体所需，提高机体的免疫能力。

虽然胡萝卜中营养很高，但是饮食上需要多样化，尽量不要出现挑食偏食。平时还需要多进行体质锻炼，增强体质。