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低血压是可以吃阿胶糕的，这种情况实际上低血压的病人没有什么特殊的饮食上的禁忌，只要是合理膳食，只要是合理的食物，科学的都是可以吃的。
低血压往往最多见的是一种体质性低血压，没有什么特殊的疗法，这样的人往往需要高盐饮食，他要比普通人的食盐量要高，是普通人的2-3倍，也可以进行一些体育锻炼，甚至针对性的一些特殊的训练方法可以升高血压，比如说盘腿坐，然后前倾位，或者是游泳，都对于调血压比较有好处。
阿胶糕是个民间传统的一种保健食品，但是它没有什么特殊的功效，没有特殊对什么人体某个器官有好处，实际上只是传统认为比较喜欢这个保健品，并没有对血压有什么特殊的作用。