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血培养及鉴定主要是检查血中是否有微生物生长以及识别血液微生物的检查项目，可以查出细菌感染，也可以查出真菌感染，主要是针对感染性疾病，比如脓毒血症、菌血症、败血症等。
血培养及鉴定的目的
做血培养及鉴定的目的，主要是看血液中是否有微生物生长，或者说培养看看有什么种类的微生物，比如说是革兰氏阳性细菌，还是革兰氏阴性细菌，或者说是判断是否存在有败血症、菌血症或脓毒血症等，可以发现一些疾病的存在，比如脑膜炎、肺炎、脊髓炎、胆囊炎、感染性内膜炎等。
血培养及鉴定的时机
只要怀疑有血流感染的可能，都应采集血培养标本，做血培养及鉴定的最佳时期通常是在发生寒战和发烧的前期。
血培养及鉴定的意义
血培养及鉴定可以及时发现血液中是否存在微生物，并且帮助菌血症和真菌血症等疾病的诊断，是临床上诊断菌血症和真菌血症最简单、最准确的重要方法。菌血症和真菌血症都是属于相对严重的疾病，如果不能及时确诊，并且进行治疗，到了后期可能导致身体脏器衰竭，危害患者生命安全。
血培养及鉴定可以指导临床医师选择抗生素。血培养及鉴定可以识别血液中的病原微生物，判断微生物的具体类型，可以培养出细菌，然后做药物敏感性试验，这样医生就可以根据药敏试验结果选择合适的抗生素，更快、更好的治疗好疾病。