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喝啤酒血糖会导致血糖水平升高。
1.啤酒含有酒精，酒精可以提供热卡，1g酒精约可以提供7kcal，而平时吃的碳水化合物，1g碳水化合物仅提供4kcal，所以酒精的能量高于碳水化合物。
2.啤酒含有其他粮食发酵所导致的物质，通过代谢以后，也可以提供热卡，所以喝啤酒会导致血糖水平升高。
3.在喝啤酒时，很多患者会增加食物摄入量，容易导致油脂摄入超标，从而加重血糖升高的幅度。
因此喝啤酒应控制，最好避免饮酒，尤其糖尿病患者容易合并其他代谢性因素，如合并高尿酸血症，喝啤酒会加重代谢障碍，容易加重高尿酸血症的状态。针对高血糖患者，通常建议限制饮酒数量，以免饮酒以后导致总热卡超标，从而出现血糖异常。