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扁桃体炎是扁桃体的炎症，主要表现为咽痛、发热及咽部不适感等，发生扁桃体炎是可以通过食疗来调理的。那扁桃体炎吃什么食物好呢？
穿心莲末
做法：将穿心莲研末，用温开水冲服，服用时可以调入适量蜂蜜。
功效：穿心莲有清热解毒、凉血消肿等功效，适用于扁桃体炎、急性菌痢、胃肠炎等。
金银花
做法：将金银花加水煎煮服用。
功效：金银花能宣散风热，还能清解血毒，适用于各种热病，对于治疗扁桃体炎有比较好的效果。
胖大海甘草茶饮
做法：将胖大海、甘草洗干净放入碗中，冲入沸水，加盖闷30分钟左右，加入冰糖适量调味即可饮用。
功效：胖大海可清热、润肺、利咽，适用于干咳无痰、喉痛等症状，对于急性扁桃体炎有比较好的疗效。
蒲公英萝卜粥
做法：将蒲公英、橄榄、萝卜捣碎后，用纱布包好，加适量水，用水煎20分钟，去渣后与淘洗干净的大米一起煮粥。
功效：具有清热解毒、消肿止痛的功效，对扁桃体炎有较好的疗效。
酸梅青果汤
做法：将酸梅和青梅放入砂锅内浸泡1天，然后用小火煎煮，饮用时可以加入适量白糖。
功效：有消热解毒、止咳化痰等功效，适用于急性扁桃体炎、咽炎等。