过敏性鼻炎不能吃什么食物_周红胤的科普文章-普乐云康

随着城市污染的日益加重，过敏性鼻炎也逐渐成为当今社会的常见病和多发病，除了相关正规治疗外，过敏性鼻炎患者在饮食上也有许多值得注意的地方，那么过敏性鼻炎不能吃什么食物呢？

中医认为该病是由于肺、脾、肾三脏气虚，风寒外邪侵袭鼻窍所致，本病患者属于寒凉体质，而寒凉生冷食物。比如生冷瓜果、冰水、冰饮料、凉菜等，最易损伤脾肺阳气，加重虚寒症状。同时因为食物的温度太低，可能造成呼吸道过敏反应的加强，诱发过敏性鼻炎的发作。

食入性过敏原指由消化道进入人体，而引起过敏性鼻炎发作的过敏原物质，常见的过敏性食物有蛋白质含量较高的牛奶和鸡蛋。水产品、海产品，如鱼肉、虾肉、蟹类、海贝、蛤蟆类等；某些水果、蔬菜、药物等，都有可能引起过敏性鼻炎的发作。

由于保鲜食品、冷藏食品，及人工合成饮料曰益增多。食物添加剂、染料、香料等、防腐剂、保鲜剂和调味剂，就成了一类新的重要变应原。已经证实食品添加剂中的黄色色素，及亚硫酸盐防腐剂会引起呼吸道的过敏反应。所以对于有添加剂的加工食品，过敏性鼻炎的患者应尽量避免食用。

油炸食物中的劣质油在人体的氧化代谢过程中，易产生过氧化物及自由基，影响免疫系统的平衡，造成过敏反应的加剧。辛辣、刺激食物，比如辣椒、姜葱蒜、芥末等，食用后容易刺激比鼻黏膜而诱发疾病，应尽量避免食用油炸、辛辣食物，保持饮食清淡为宜。

对外界气体的敏感度明显增高，尤其是寒冷和具有刺激性的气体，吸入后会使打喷嚏、鼻塞、流涕等症状明显加重，所以过敏性患者不要吸烟。